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	조회수 59 제목 수명을 늘리는 가장 좋은 방법? 내용 [한국급식산업신문 박서림 기자]건강은 삶의 가장 큰 자산이다. 그러나 건강을 잃기 전까지는 그 중요성을 쉽게 간과하곤 한다. 그러다 막상 건강을 잃게 되면 세상 무엇보다 가장 중요한 것이 건강이라는 사실을 깨.. 작성자 예찬정

	조회수 54 제목 위탁급식 업체에 맡겼을 때 장점 내용 [한국급식산업신문 박서림 기자]위탁급식이란 회사나 병원, 학교 내의 구내식당을 전문적인 사람이나 회사가 대신 운영하는 것을 말한다.과거에는 회사에서 직접 조리사를 구해 구내식당을 운영하곤 했다. 그런데 인.. 작성자 예찬정

	조회수 48 제목 천연 스테로이드 효과를 내는 15 가지 추천 식품 내용 [한국급식산업신문 박서림 기자]스테로이드는 근육을 키우는데 도움이 되지만 부작용이 매우 심각하다. 심혈관 질환부터 피부 질환, 면역력 저하, 골다공증, 부종, 고혈압, 당뇨병까지 독약에 의한 부작용이라 할 정.. 작성자 예찬정

	조회수 142 제목 보존식은 전용 냉동고에 144시간 보관해야 내용 [한국급식산업신문 박서림 기자] = 식중독 위험이 증가하는 계절이 왔다. 날씨가 점차 더워지다 보니 조리에 대한 경각심을 더욱 가지지 않으면 식중독으로 이어질 수 있다.식품의약품안전처에서 조리사의 위생관리.. 작성자 예찬정

	조회수 212 제목 식품위생 교육은 어디서 받아야 할까? 내용 식품을 제조하거나 가공, 판매, 운반하는 업무를 하고 있다면 영업자 및 종사자는 다음의 교육을 받아야 한다.교육 대상- 식품제조/가공업자, 즉석판매제조/가공업자, 즉석판매제조/가공업자, 식품첨가물제조업자, .. 작성자 예찬정

	조회수 168 제목 대박 맛집의 메뉴와 레시피를 공개 내용 [예찬정 보도자료] 블로그 맘크넷에서 외식 창업자들을 위한 대박 맛집의 메뉴와 레시피를 공개하였다.주로 년 매출 10억~50억 하는 음식점의 메뉴를 대상으로 하였으며, 누구라도 알기 쉽게 포스팅을 하였다.재료와.. 작성자 예찬정

	조회수 155 제목 장수하고 싶으세요? 야식 먼저 끊으세요 내용 [예찬정 보도자료]현대인들이 흔히 먹는 야식이 암을 일으키고, 심근경색까지 발생시킨다는 사실을 알고 있는가?전기가 발명된 이후, 인류는 잠에 드는 시간이 늦어졌다.특히 인터넷의 발달은 현대인들의 수면 시간.. 작성자 예찬정

	조회수 173 제목 의사들이 먹지 않는 음식 및 식품 7가지 내용 [예찬정 보도자료]건강하게 살기 위해서 좋은 음식을 섭취해야 하는 것은 당연한 진리다. 그러나 세상을 살다 보면 좋은 음식만 골라서 먹을 수는 없다. 이것저것 신경 쓰면서 사느니 마음 편하게 먹고 싶은 거 먹.. 작성자 예찬정

	조회수 139 제목 점점 증가하는 통풍 환자, 예방 및 치료법은? 내용 [예찬정 보도자료] = 통풍 환자가 매년 증가 추세에 있다. 10년 전만해도 우리나라 통풍 환자는 30만 명 정도였으나 현재는 50만 명을 훌쩍 넘었다. 통풍에 걸릴 수 있는 식습관이 점점 보편화되면서 통풍 환자가 늘.. 작성자 예찬정

	조회수 173 제목 배달 음식점의 종사자가 지켜야 할 위생관리법 내용 [예찬정 보도자료]치킨 및 배달 음식점에서 종사하는 사람들이 지켜야 할 위생관리법은 무엇이 있을까?식약처가 배달 음식점의 자율 위생관리 주요 점검 사항에 대해 공지를 하였다.1. 건강진단 실시식품 등을 채취 .. 작성자 예찬정

	조회수 270 제목 예찬정, 홈페이지에서 급식 서비스 모두 공개 내용 [한국급식산업신문 박서림 기자]프리미엄 급식회사 '예찬정'이 실제 진행 중인 급식 사진과 영상을 자사 사이트에 모두 공개했다.양혜련 총괄 이사는 "예찬정의 품질과 서비스를 더욱 꼼꼼하게 확인할 수 있을 것"이.. 작성자 예찬정

	조회수 149 제목 식재료 신선하게 보관하려면? 내용 [예찬정 보도자료]식약처(식품의약품안전처)에서 음식점의 식재료 보관 방법에 대해 보도자료를 냈다.1. 유통기한 경과 제품 보관 여부유통기한이 경과된 제품, 식품 또는 그 원재료를 조리 판매의 목적으로 운반, .. 작성자 예찬정

	조회수 189 제목 아침에 섭취하면 건강이 좋아지는 식품 10가지 내용 [예찬정 보도자료]아침 식사를 대신하여 먹을 수 있는 건강한 음식, 건강한 식품은 무엇이 있을까?현대인들은 아침 시간이 바쁘다 보니 식사를 거르는 경우가 많다. 하지만 이는 건강에 좋지 않다.아침이 든든해야 .. 작성자 예찬정

	조회수 237 제목 생수 페트병, 계속 재활용해도 건강에 문제없을까? 내용 [예찬정 보도자료]마트나 편의점에서 생수를 사 먹다 보면 문득 드는 의문이 있다. 다 먹은 페트병에 또 물을 담아 재사용해도 괜찮은지 말이다.많은 사람들은 생수 페트병을 재사용하게 되면 세균 번식의 우려가 있.. 작성자 예찬정

	조회수 232 제목 조리 도구 살균 소독법 내용 [예찬정 보도자료]식약처(식품의약품안전처)에서 주방 용품과 조리 도구를 청결하게 관리하는 방법에 대해 보도자료를 냈다.1. 주방 용품 세척, 살균 방법물수건, 숟가락, 젓가락, 식기, 찬기, 도마, 칼, 행주, 그 .. 작성자 예찬정

	조회수 211 제목 조리기능사 시험 볼 때 지켜야 할 복장 규정 내용 [예찬정 보도자료]한식, 양식, 중식, 일식 등 모든 조리기능사 시험은 복장에 대한 규정과 점수가 있다.음식을 만들어야 하는 사람이 장착하는 의상인 만큼 무엇보다 위생적이고 깔끔해야 한다.기본 복장인 위생복, .. 작성자 예찬정

	조회수 315 제목 암 예방에 강력한 6가지 식품 내용 [예찬정 보도자료]최근 스웨덴 카롤린스카 연구소에서는 암이 유전과 큰 상관관계가 없다는 연구결과를 발표하였다.연구팀이 4만 4,788쌍의 쌍둥이를 대상으로 암에 걸린 쌍둥이를 추적 조사하였는데, 이중 같은 암.. 작성자 예찬정

	조회수 249 제목 전자레인지를 건강하게 사용하는 방법 내용 [예찬정 보도자료]전자레인지가 발전하면서 전자레인지를 활용한 식품들이 계속 출시되고 있다.이에 식품의약품안전처는 가정간편식을 안전하게 조리할 수 있는 '전자레인지 전용 식품용기 안전 사용과 전자레인지 .. 작성자 예찬정

	조회수 220 제목 장염유발 로타바이러스(Rotavirus) 자세히 알기 내용 [예찬정 보도자료]로타바이러스는 장염 바이러스인데도 불구하고, 계절을 가리지 않고, 등장한다. 오히려 더운 여름보다 초겨울에 더 많이 발생을 하기도 한다. 전염률도 꽤 높은 편이라 어린이집, 병원, 산후조리원.. 작성자 예찬정

	조회수 196 제목 배달앱 중개수수료, 낮추자는 여론 확대 내용 [한국급식산업신문 박서림 기자] = 만만치 않은 배달료로 인해 소비자들 사이에서 불만의 소리가 터져나오고 있다.게다가 소비자뿐만 아니라 배달앱을 이용하는 식당업주들 또한 불만이 크다.한국휴게음식업중앙회 .. 작성자 예찬정

	조회수 287 제목 중소기업 구내식당에 이런 메뉴 보셨나요? 내용 구내식당 위탁급식 브랜드 '예찬정'이 중소기업 구내식당의 상큼한 메뉴를 선보였다.지난 1월 2일에 업데이트된 < 예찬정 유튜브 공식채널 >을 보면,회사 급식 메뉴에 연어회와 회 초밥, 양념 꼿체 무침, 에그누들 .. 작성자 예찬정

	조회수 214 제목 음식물 쓰레기 종류에 대해 알아보자 내용 [예찬정 보도자료]음식물 쓰레기는 가공 후, 퇴비나 연료, 가축의 사료 등으로 많이 쓰인다.그렇다면 음식물 쓰레기의 종류는 무엇일까? 식품의약품안전처에서 음식물 쓰레기 종류에 대해 알려주었다.음식물 쓰레기.. 작성자 예찬정

	조회수 227 제목 갈수록 늘고 있는 심혈관질환, 양파를 자주 섭취해야 내용 [예찬정 보도자료]심혈관질환으로 사망하는 비율이 늘고 있다. 기름진 음식을 많이 섭취하는 현대인의 식습관 때문인 것으로 전문가들은 보고 있다.그렇다면 심혈관질환을 예방하기 위해서는 어떤 음식이 좋을까?몇 .. 작성자 예찬정

	조회수 376 제목 오미크론에 감염되면 어떤 증상이 생길까? 내용 [예찬정 보도자료]오미크론에 걸리면 어떤 증상이 발생할까? 실제 걸려본 사람들의 후기를 바탕으로 증상의 순서를 알아보았다.1. 오미크론에 감염되면(잠복기 때) 몸이 상당히 무겁다. 피곤하고, 힘이 든다. 하지만.. 작성자 예찬정

	조회수 294 제목 식약처, 국내 미세플라스틱 오염도 조사 발표 내용 [예찬정 보도자료]식품의약품안전처는 국내 유통 식품의 미세플라스틱의 노출량을 조사한 결과, 크게 우려할 만한 상황은 아니라고 밝혔다.전 세계적으로 미세플라스틱이 워낙 문제가 되고 있다 보니 식약처에서 국.. 작성자 예찬정

	조회수 256 제목 구내식당 위탁회사 예찬정 '육개장 메뉴 제공하.. 내용 [한국급식산업신문 오민경 기자]프리미엄 회사 급식으로 유명한 예찬정에서 급식 메뉴로 육개장을 만들고, 제공하는 영상을 자사 유튜브에 올렸다.요즘처럼 추운 겨울에는 뜨거운 육개장이 생각나게 마련이다. 육개.. 작성자 예찬정

	조회수 268 제목 식품의약품안전처, 조리 기구를 건강하게 사용하려면? 내용 [예찬정 보도자료]식품의약품안전처에서는 국민들이 조리기구를 해롭게 사용하지 않도록 조리기구의 올바른 사용 정보를 제공하고 있다.식품용 기구를 구입할 때는 제품의 표시사항을 확인하면 용도에 딱 맞는 제품.. 작성자 예찬정